鉀是體內必需的營養(yǎng)元素,能調節(jié)細胞內適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡,參與細胞內糖和蛋白質的代謝。一般成人體內的鉀在150g左右,主要作用是維持神經和肌肉的正常功能。一旦體內缺鉀_會影響正常運動,導致體力和精力下降,抗熱能力降低,使人感到疲勞和虛弱。嚴重缺鉀還會導致酸堿平衡失調,代謝紊亂心律失常。那么吃什么補鉀_快_?
1、海帶紫菜
海帶有助于補鉀,海帶是富含鉀的海鮮食物,不僅如此多吃海帶還有助于防止甲狀腺疾病,對_免疫有很重要的作用。紫菜也是可以補鉀的食物,多吃紫菜還可以幫助維持肌肉正常的收縮舒張功能,對于緩解肌肉痙攣也是有益處的。
2、黑芝麻
黑芝麻是非常常見的補品,很多人白頭發(fā)多都是吃黑芝麻,其實黑芝麻當中的鉀元素也非常的豐富,其中還包含別的營養(yǎng)物質,非常適合各類人群食用,而且黑芝麻中還含有黃酮,黃酮對于高血壓患者也是非常的好。
3、馬鈴薯
土豆又叫馬鈴薯,一年四季都能吃得到的美食。別看馬鈴薯的價格比較低,但它里面含有大量的蛋白質礦物質以及氨基酸。它的鉀元素含量可是蘋果的幾十倍,所以在這個炎熱的高溫里,多吃一些土豆也不錯哦。土豆的烹飪有很多種,夏季_受歡迎的_是清炒土豆和熗拌土豆絲了。
4、菠菜
菠菜有營養(yǎng)模范生之稱,在綠葉菜中,菠菜是含鉀大戶,每100克菠菜含鉀約為502毫克。在蔬菜中是比較靠前的。菠菜中所含的胡蘿卜素,可轉變成維生素A,促進兒童生長發(fā)育,增強抵抗力。菠菜中維生素K在葉菜類中_,對補血也有重要作用。
5、毛豆
毛豆的鉀含量高,每100克毛豆中,鉀含量達到478毫克。毛豆是當之無愧的蔬菜中的纖維_,嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%,人們所認為的纖維_芹菜桿,其纖維含量_1.2%,相比之下,毛豆才是當之無愧的蔬菜中的纖維_。常吃毛豆,有助腸胃蠕動,加速排便。